產品詳情
蜜餞生產線
果脯蜜餞是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類繁多,產品有蘋果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
一、適用蜜餞產品包裝
二、蜜餞生產線工藝流程
原料選擇→洗刷→劈半→去核→0.25%NaHSO3溶液控真空40分鐘(真空度700毫米汞柱)→緩慢放氣20分鐘→原液浸泡12小時→第一階段糖液(20%)抽真空、浸泡12小時→第二階段糖液(40%)浸泡12小時→第三階段糖液(60%)浸泡12小時→烘干→成品
三、蜜餞生產線工藝特點
惠合機械可進行上門安裝和技術培訓,實行交鑰匙工程。
1、 以杏脯為例,各類產品的理化分析比較:
理化指標產品品種 |
總糖(%) |
還原糖(%) |
SO2(%) |
水分(%) |
酸度(%)(以蘋果酸計) |
重糖杏脯 |
70.2 |
61.0 |
0.096 |
20.0 |
0.56 |
輕糖杏脯 |
64.0 |
55.0 |
0.11 |
19.2 |
0.88 |
鮮香杏脯 |
60.5 |
39.2 |
0.05 |
24.0 |
0.62 |
美國杏脯 |
55.1 |
55.1 |
0.12 |
21.5 |
0.43 |
四、蜜餞生產線成品設備展示
五、惠合實力展示
六、惠合產品質量及服務介紹
惠合生產的不銹鋼容器產品包裝是防震泡沫紙或呢絨袋或用木箱包裝進行封裝的,保護產品不受物流途中的損壞。
惠合機械主營產品圖片展示
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公司名稱:杭州惠合食品科技有限公司